Es muy importante crear escuelas y talleres informativos y culinarios que ayuden a las familias a encaminarse por una vida sana, aquí también entra la alimentación. Es imprescindible cuidar nuestra alimentación para poder así cuidar la alimentación de nuestro niños/as y alumnos/as.
En la escuela que propondría para llevara cabo en el centro en el que tenga la posibilidad de trabajar, sería la siguiente.
Nombre de
Actividad |
Desarrollo
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Charla Introductoria: Buenos
hábitos alimenticios y ejercicio.
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En esta charla se explicará
a las familias los conceptos generales y básicos que deben conocer para
comprender mejor: ¿Qué es la nutrición? ¿Por qué debemos comer saludable?
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Charla informativa: ¿Cuáles son
los principales nutrientes de nuestro cuerpo?
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Hablaremos de los nutrientes más importantes: Hidratos de carbono,
lípidos, proteínas, vitaminas, minerales,
fibra, agua.
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Taller:
pesamos alimentos y calculamos su valor calórico. Tipos de preparación.
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En este taller, se pedirá a las familias que traigan
uno o dos alimentos que tengan por
casa y suelan preparar habitualmente. Con estos, hablaremos de los diferentes
valores calóricos, de las cantidades adecuadas y de las distintas formas de
preparación, todo esto se apuntará en unos cárteles y se pondrán visibles al
lado de cada alimento. Finalmente todos pasaran por todos los alimentos y así
observaran las distintas informaciones de cada uno.
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Taller
cocina saludable
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Un cocinero/a voluntario, se ha ofrecido a enseñar a preparar unos
menús saludables para toda la familia. Elaborará 5 platos diferentes para la comida
y 5 cenas diferentes.
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Actividad:
¿Sabemos lo que comemos?
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En la siguiente actividad, se explicará y enseñará a
los padres a leer la letra pequeña de los alimentos. Debemos concienciar
sobre el aporte calórico de alimentos que dicen ser Ligh o 0’0 que están tan
de moda últimamente. También se mostraran las equivalencias de azúcar de
alimentos muy conocidos.
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Taller
cocina creativa
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En este taller, enseñaremos a las familias a realizar y preparar
platos muy provocativos para sus hijos o hijas. Platos variados y saludables.
Se les dotará de técnicas y herramientas para realizarlos, además de un
librillo con lo aprendido y más información y recetas.
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Creamos
nuestro Instafit
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Finalmente, motivamos a las familias a que compartan
en las redes sociales sus recetas y platos preparados en esta escuela
saludable para familias. Podrán continuar enseñándonos sus preparaciones y
sus hábitos y rutinas saludables.
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A continuación me gustaría adjuntar el link de una página que considero que ayuda a concienciar a las personas sobre el abuso del azúcar y que generalmente desconocemos. Lo quiero compartir ya que a mi personalmente, me ha sorprendido y a la vez me ha ayudado.
Finalmente, quiero hacer una breve reflexión sobre el tema puesto que lo considero de gran importancia. Como futura maestra debo enseñar y ayudar a las familias a adquirir hábitos y rutinas que les ayuden a tener una vida mas saludable, por su salud y la de sus propios hijos e hijas.
Es por ello que pienso, que el primer paso es empezar por mi misma, para transmitir esa visión y esa actitud hacia una vida y un camino sano.
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